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A Gordura Vegetal para Fritura Agropalma 370 é uma gordura extraída da polpa do fruto da palmeira oleaginosa, sem uso de solventes ou outras substâncias químicas. A Gordura Vegetal Agropalma é utilizada para fabricar sorvetes, pois permite que os mesmos fiquem mais saborosos e cremosos. Por ser hidrogenada de forma natural é um produto com baixíssimo teor de gorduras trans, sendo desta forma, considerada livre trans!