Bolo de Aipim Di Maria
Bolo de Aipim Di Maria
Ingredientes:
- 1Kg de bolo de aipim;
- 6 a 7 ovos;
- 500ml de leite;
- 80g de coco ralado.
Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes na batedeira, bata em velocidade alta até desenvolver bem (dobrar de volume inicial). Coloque em uma assadeira retangular untada e leve para assar em forno turbo pré-aquecido a 150° por aproximadamente 30/40 minutos, tempo pode variar de forno para forno, espere esfriar e decore a gosto (na imagem acima o bolo foi decorado com leite condensado e coco fino).